- 2 płaty śledzi marynowanych
- ok. 6-8 ziemniaków
- pół kubka śmietany (ok. 200 g)
- średniej wielkości cebula
- sól, pieprz, cukier, koperek
Ziemniaczki gotujemy w mundurkach (czyli w skórach, obieramy dopiero ugotowane). Płaty śledziowe płuczemy (jeśli odmoczymy stracą smak) i kroimy w kawałki, mniej więcej centymetrowe. Do śledzi dodajemy pokrojoną drobno cebulę, śmietanę doprawioną solą, pieprzem, odrobiną cukru i koprem. Całość mieszamy. Na obrane i pokrojone ziemniaczki nakładamy śledzia w śmietanie i jemy :) SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz